Darlie Schmidt er en solid virksomhed der har  eksisteret i over 20 år. Firmaet drives af mand og kone, der står for den daglige drift.

De sørger selv for at udvælge de bedste frugt, grønt og blomster hos gartnerne selv.

Virksomheden har specialiseret sig i at fører alle slags salater som kan opdrives på markedet. Dette kombineret med en sund købmandsfornuft sikre at Darlie Schmidt forbliver som et vigtigt stoppested på københavns grønttorv.